Slano tijesto je ekološki prihvatljiv i siguran materijal za kreativnost, model koji je popularan ne samo među djecom, već i među odraslima. Uz pomoć plastične mase, čiji su glavni sastojci brašno, sol i voda, možete stvoriti široku paletu zanata: otiske dječjih ruku i nogu, panoe i volumetrijske slike, cvijeće i sve vrste figurica. Kuhanje slanog tijesta traje vrlo malo vremena i zahtijeva najmanje otpadnog materijala.
Instrukcije
Korak 1
Glavne prednosti slanog tijesta u odnosu na ostale materijale za kiparstvo kod kuće su:
1) Materijal za kreativnost ne zahtijeva financijska ulaganja, jer su najčešće komponente potrebne za njegovu pripremu pri ruci.
2) Slano tijesto lako se pere s ruku, ne zamrlja odjeću i površinu koja se koristi za modeliranje.
3) Masa se tijekom upotrebe ne lijepi za ruke, savršeno zadržava svoj oblik i ima indikatore velike gustoće.
4) Kalupljene figure možete sušiti i na otvorenom iu pećnici.
5) Kao sredstvo za bojanje zanata možete koristiti i boje za hranu i standardne materijale za bojenje (gvaš, akrilne boje, akvareli, itd.).
6) Premazivanje gotovih proizvoda lakom značajno povećava trajanje njihovog očuvanja njihove prvobitne atraktivnosti.
Korak 2
Bolje je uzimati najčešće brašno za slano tijesto bez svih vrsta aditiva i nečistoća. Na primjer, brašno, na čijoj se ambalaži nalazi natpis "za pizzu", "palačinku" ili "za palačinke", potpuno je neprikladno za pripremu materijala. Zanati napravljeni od takvih proizvoda, kada se osuše, mogu dobro narasti i u budućnosti mogu potpuno puknuti. Odustanite i od raženog brašna - tijesto od njega zasigurno će se pokazati žilavim i neelastičnim i od njega će biti vrlo teško izvajati kipove.
Korak 3
Za testo koristite običnu finu sol. Jodirani i morski plodovi neće raditi - njihova velika zrna se neće rastopiti, a tijesto će ispasti heterogeno "šareno". Što se tiče vode, bolje ju je koristiti hladnu i ne vrijedi odjednom sipati sol i brašno cijelom količinom tečnosti, ispravnije je dodavati vodu malo po malo i odmah temeljito zamijesiti tijesto.
Korak 4
Dodatne komponente se takođe mogu koristiti za davanje određenih svojstava kiparskoj masi tokom pripreme slanog testa. Dakle, suho ljepilo za tapete učinit će buduće obrte trajnijim, krema za ruke i biljno ulje dodati će plastičnost materijalu, a boje za hranu obojat će masu u željenu boju.
Korak 5
Klasičan recept za slano tijesto s minimalnim sastojcima - savršen za početnike. Da biste je pripremili, u dubokoj posudi kombinirajte pola čaše sitne soli i malo manje vode sobne temperature. Smjesu dobro promiješajte i ostavite 25 minuta da se ulije.
U slanu otopinu ulijte pola čaše brašna, dobro promiješajte smjesu vilicom, nožem ili pjenjačom. Pokušajte razbiti grudice koje se odmah pojave kako biste dobili elastičnu homogenu masu. Ako je tijesto rijetko, dodajte još brašna. Pazite da se masa ne raspadne ili raspadne, mijesite je rukama dok se ne pretvori u žilavo tijesto. Provjerite spremnost materijala prstom. Ostavite svoj trag u masi, a ako otisak "ne pluta", ali zadrži oblik, slano tijesto je spremno za vajanje.
Korak 6
Da biste pripremili materijal nježnije teksture, koji se razlikuje od tradicionalnog slanog tijesta manje gustoće, trebat će vam 2 čaše vode, 2 čaše brašna, 1 čaša soli, kao i 1 žlica biljnog ulja i limunska kiselina i kiselina. Takva masa se uopće ne lijepi za ruke, lako se obrađuje i ne zahtjeva puno truda u formiranju raznih figura, zbog čega se smatra idealnim materijalom za dječje stvaralaštvo.
Za pripremu slanog tijesta od chouxa ulijte vodu u mali lonac i zagrijte bez ključanja. U tečnost dodajte biljno ulje. Kombinirajte suve sastojke u dubokoj posudi, dobro promiješajte i postepeno podlijte vrućom vodom, povremeno miješajući vilicom ili pjenjačom. U početku će vam se tijesto činiti vrlo tečnim, ali s vremenom će se brašno skuhati i masa će postati gušća. Mijesite materijal dok se ne pretvori u fleksibilno, rastezljivo tijesto, savršeno za oblikovanje najrazličitijih oblika.
Korak 7
Ako dodate slanu hranu u prahu, tečnosti ili tableti u slano tijesto u fazi miješanja sastojaka, odmah možete dobiti materijal za oblikovanje određene nijanse. Za pripremu obojenog slanog tijesta u dubokoj šalici kombinirajte 300 g brašna, 300 g soli i 200 ml vode, umijesite gusto tijesto koje se ne lijepi za ruke.
Podijelite masu na nekoliko dijelova, od kojih će svaki u budućnosti dobiti određenu hladovinu. U svaki komad napravite malo udubljenje prstom, stavite nekoliko kapi vode i bojite u rupu, pričekajte da smjesa upije i ponovo umijesite tijesto. Ako se obojena masa osuši, dodajte joj malu količinu biljnog ulja. Izvršite isti postupak sa svim preostalim komadima. Rasporedite obojeni materijal u plastične vrećice i stavite u hladnjak na nekoliko sati.
Korak 8
Sljedeći sastavni korak u stvaranju figurica od slanog tijesta je njihovo sušenje u pećnici, pri čemu treba uzeti u obzir nekoliko važnih preporuka:
- približno vrijeme sušenja proizvoda u električnom ormaru na temperaturi od 75 i 100 ° C je sat vremena, na temperaturi od 120 ° C - 45 minuta, na temperaturi od 150 ° C - pola sata (u plinu pećnica će ovaj postupak trajati 2 puta duže);
- za sušenje proizvoda ukrašenih perlicama, rhinestones-om i drugim ukrasnim elementima, podesite temperaturu koja ne prelazi 120 ° S;
- povremeno okrećite obrte kako biste postigli što ravnomjernije sušenje;
- kako se figurice ne bi zalijepile za lim za pečenje, stavite na njega foliju za hranu.
