Kopar je sjajan kandidat za uzgoj na balkonu ili prozorskoj dasci.
Kopar se može dodavati u različita jela, a od toga će postati samo ukusniji. Krumpir s koprom klasika je žanra, ali tjestenina, omlet i gotovo svaka salata s koprom postat će ukusnija.
Čak i za neiskusne vrtlare kopar će lijepo narasti na balkonu ili prozorskoj dasci iz sjemena. Potrebno je samo posijati sjeme, a zatim se sjetiti zalijevati i plijeviti.
Dakle, da biste na prozorskoj dasci uzgajali kopar, odaberite sjeme kopra u trgovini, kupite kutiju ili široku posudu (ili nekoliko njih), običnu zemlju za sobne biljke. Za uzgoj na prozorskoj dasci pogodne su sorte sa ranim dozrijevanjem i srednje zrele i kasno sazrijevajuće sorte. Ne postoje posebne sorte za uzgoj kopra kod kuće, pa odaberite rane sorte ako želite dobiti pravi vrtni krevet na prozorskoj dasci.
Korisni savjeti: na ambalaži sjemena treba navesti datum proizvodnje sjemena i period nakon kojeg će klijavost sjemena primjetno pasti.
Ako temeljito pristupite pitanju uzgajanja kopra na prozorskoj dasci, vrtnu zemlju možete pripremiti na jesen, a na proljeće je pomiješajte s kupljenom zemljom za domaće biljke. Prije sadnje sjeme kopra treba namočiti dan-dva u toploj vodi (ili na vlažnoj krpi).
Sjeme kopra možete posijati na "krevet" jednostavno na vlažnu zemlju, posipajući ga tresetom pomiješanim sa zemljom, ali možete napraviti i utore (duboke oko 1 cm). Nakon sjetve kopra, sjeme posipajte zemljom s ivica žljebova. Pokrijte posudu ili kutiju plastičnom folijom i stavite je na tamno mjesto na tjedan dana.
Njega kopra uključuje zalijevanje, a biljke možete hraniti i složenim mineralnim gnojivima.
