Šumske jagode su mnogo korisnije od vrtnih jagoda, zahvaljujući njima možete znatno poboljšati svoje zdravlje u slučaju prehlade, podići imunitet i nositi se s mnogim kožnim problemima.
Šumske jagode obično sazrijevaju nešto kasnije od vrtnih jagoda, a to je zato što su travnjaci s bobičastim voćem u šumi među drvećem, oni dobijaju manje sunčeve svjetlosti. Međutim, na otvorenim rubovima šuma, koji su veći dio dana na izravnoj sunčevoj svjetlosti, jagode postaju crvene čak i ranije nego u vrtu.
Što se tiče tačnih datuma sazrijevanja jagoda, njih nema, mnogo toga ovisi o vremenskim prilikama u određenoj regiji. Obično u središnjoj Rusiji jagode dozrijevaju sredinom kraja juna, a u nekim slučajevima, kada vrijeme nije posebno toplo, a sunčanih dana ima malo, punjenje se događa i kasnije - početkom sredine jula.
Jagode su dobre jer se mogu beriti prilično dugo - od tri do četiri nedelje. Na primjer, nakon što ste posjetili rub šume i sabrali sve bobice na njemu, sutradan također možete otići do istog ruba i sakupljati ništa manje jagoda. Činjenica je da se sazrijevanje bobica odvija postepeno - danas jagode sazrijevaju na nekim grmovima, a sutra - na drugima.
Iz navedenog možemo zaključiti da, ovisno o vremenskim prilikama, berbu jagoda možete započeti od sredine juna do posljednjih dana jula. Samo uzmite u obzir da što je vruće vrijeme, bobica brže "odlazi", tako da nema potrebe oklijevati u njenom branju.
