Ledeni barovi su veoma popularni u inostranstvu, gdje posjetitelji sjede iza ledenog namještaja, a pića se poslužuju u čašama od leda. Naočale za led mogu se napraviti i kod kuće uz minimalne troškove proizvodnje. Takve naočale postat će pravi vrhunac svake zabave.
Kada su ljetne vrućine ispred prozora, a užareno sunce bespoštedno topi asfalt pod nogama, želite se zaključati kod kuće, uključiti klima uređaj i udobno sjesti na sofu uz čašu hladnog soka, mineralne vode ili rashlađenog čaj u ruci. Još je bolje ako baš ovo staklo nije od stakla ili kristala, već od pravog prozirnog leda. Međutim, ovaj san može postati stvarnost, jer se čaše za led mogu lako napraviti kod kuće.
Trebat će vam
Jednokratne plastične čaše od 90 ml i 30 ml, široka traka, sitni kamenčići i ohlađena voda. Umjesto malih šalica možete koristiti plastične čaše za jednokratnu upotrebu bez peteljke. Šljunak treba dobro isprati i podliti kipućom vodom. Ako želite nabaviti čaše za led sa prozirnim zidovima, pripremite im prokuhanu vodu, ako više volite neprozirni neprozirni led, vodu treba prokuhati.
Pripremni postupci
Uzmite plastičnu čašu od 90 ml i napunite je 2/3 vodom. U čašu vode uronite čašu za jednokratnu upotrebu bez stabljike ili plastičnu čašu zapremine 30 ml. Uravnotežite ivice posuda postupnim dodavanjem sitnih, dobro opranih kamenčića na staklo. Kada su ivice posuda u istoj razini, pričvrstite ih na vrh trakom široke trake. Rubove trake pažljivo pričvrstite na vanjske zidove plastične čaše. Prije pričvršćivanja trake, pobrinite se da se staklo nalazi tačno u sredini velikog stakla, to će osigurati ravnomjernu debljinu zidova buduće posude za led.
Dekoracija od ledenog stakla
Možete pripremiti i prozirne i obojene čaše za led. Da biste dobili čaše u boji, u vodu pripremljenu za njihovo zamrzavanje dodajte boju za hranu. Prije nego što nalijete vodu u plastičnu čašu, na dno stavite list mente ili komad voća, što će čaši leda dati poseban šarm.
Zamrzavanje ledene čaše
Pažljivo stavite pripremljenu strukturu u zamrzivač. Ako ste napravili puno šalica za nadolazeću zabavu, najbolje je da ih stavite na pladanj i stavite u zamrzivač zajedno s pladnjem. Pazite da se ladica s čašama nalazi na ravnoj, stabilnoj površini. Čvrsto zatvorite vrata zamrzivača i ostavite da se čaše dobro zamrzavaju 6-8 sati.
Priprema ledene čaše za upotrebu
Nakon 6-8 sati izvadite ladicu s čašama iz zamrzivača i pobrinite se da se voda između zidova posuda smrzla i pretvorila u led. Uklonite traku. Lagano napunite čašu šljunkom toplom vodom i nakon 10-15 sekundi lako je oslobodite iz ledene kape. Stavite veliku čašu u toplu vodu. Kada osjetite da se led malo otopio i odmaknuo se od plastičnog kalupa, uklonite strukturu iz vode i izvadite gotovu čašu leda. Čaše odmah napunite pićem i poslužite. Ako naočale ne planirate koristiti odmah nakon izrade, stavite ih na čist i suh pleh i vratite u zamrzivač.
Slučajevi upotrebe
Ledene čaše zasigurno će iznenaditi vaše goste. Najbolje je poslužiti u večernjim satima, punjeno hladnim šampanjcem, viskijem ili rashlađenim bezalkoholnim pićima. U čašama za led ne biste trebali služiti vrući čaj ili kafu jer će se krhki led vrlo brzo topiti pod utjecajem vrućine, a sadržaj čaša će se izliti. Ledene čaše najbolje izgledaju uz raznobojna pića. Možete ih ukrasiti listićima mente ili voćnim klinovima.
