Keksi Belvita češkog proizvođača pojavili su se u Rusiji relativno nedavno. Međutim, originalna poslastica od cjelovitih žitarica brzo je stekla popularnost.
Keksi od cjelovitog zrna Belvita smatraju se neobično zdravim proizvodom, jer ne sadrže boje ili konzervanse. Ali kolačići sadrže sastojke kao što su prirodna čokolada, med, orašasti plodovi, brusnice, više zrna, sušene višnje.
Sastav keksa Belvita
Belvita kolačići su napravljeni od pšeničnog brašna s dodatkom žitarica od cjelovitih žitarica. Tu spadaju: zobena kaša, ječmeno brašno, pšenične pahuljice, raženo brašno, pira. Koriste se biljna ulja poput uljane repice i palminog ulja. Jaja i mliječni proizvodi mogu biti prisutni u malim količinama u keksima.
Sastav takođe sadrži arome, identične prirodnim, prašak za pecivo, sojin lecitin i kompleks vitamina. Kolačić je nevjerovatno ukusnog okusa. Proizvod se posebno sviđa djeci koja su oduševljena hrskavom strukturom.
Kako napraviti Belvita kolačiće
Kolačiće, koji gotovo u potpunosti ponavljaju ukus i korisne kvalitete "Belvite", možete sami pripremiti. Za to će biti potrebni sljedeći sastojci: 85 grama maslaca, 80 grama šećera, 2 kašike meda, 100 grama zobenih pahuljica, 75 grama zobenih pahuljica, 75 grama pšeničnog brašna, 100 grama sušenih trešanja, 50 grama badema, 50 -70 ml tople vode, kašičica praška za pecivo.
Istucite maslac na sobnoj temperaturi potapajućim blenderom, postepeno dodajući med i šećer. Zobene pahuljice sa ovsenim pahuljicama i pšeničnim brašnom melju se u mlinu za kafu. Na kraju postupka smjesi se dodaje prašak za pecivo. Brašno se dodaje umućenom puteru.
Takođe, sušene višnje i bademi melju se u mlinu za kafu. Dobivena smeša se prebaci u posudu blendera sa maslacem i brašnom. Zatim se u posudu ulije 50 ml tople vode i sastojci se temeljito promiješaju. Ako je tijesto presuho, dodajte još malo vode.
Tijesto se razvalja na dasci i pošalje u hladnjak na oko pola sata. Nakon toga se kolačići izrezuju kalupima i prebacuju u lim za pečenje, unaprijed tanko podmazan uljem. Probušite svaki kolačić vilicom. Kolačići "Belvita" peku se u zagrejanoj rerni na temperaturi od 170-180 ° C tokom 15 minuta.
Kolačići kada se pravilno kuhaju imaju blago sivkastu, ali ugodnu nijansu. Okus je nevjerovatno sličan okusu prototipa. I keksi se hrskaju jednako ukusno!
