Koštice od višnje i trešnje dobar su materijal za razne vrste kreativnosti, masaže i ostale potrebe domaćinstva. Ali kako kosti ne bi počele trunuti i propadati, treba ih pravilno pripremiti.
1. Prvo pažljivo uklonite sjeme iz bobica na bilo koji način koji vam odgovara.
2. Zatim ih dobro isperemo u toploj vodi. Za to je prikladno koristiti krpe, salvete, četke. Već u ovoj fazi uklanja se većina pulpe bobica.
3. Zatim ih kuhajte u vodi 10 minuta sa malim dodatkom bilo kog sirćeta. Kašika esencije po litru vode. Ako je ocat slabiji, uzmite više.
4. Nakon ključanja, ponovo vrlo dobro isperite, trljajte među prstima, promijenite vodu. U ovoj fazi važno je ne žuriti, moramo osigurati da se sva preostala pulpa odlijepi, a kosti ostanu bijele i čiste.
5. I posljednji korak - pržite kosti na tavi dok malo ne potamne. U iste svrhe možete koristiti pećnicu, pećnicu, pa čak i samo sunce. Inače, vruće sunce je najbolji način sušenja koštica trešnje i trešnje - ravnomjerno mijenja boju koštica i ne "prži" ih. Ali istovremeno, ova metoda traje mnogo više vremena i s vremena na vrijeme morate se sjetiti i preokrenuti kosti tijekom sušenja.
Kosti se smatraju spremnima kada su vrlo suhe na dodir i šuškaju u vašim rukama.
