Za samo dva dana - 16. i 17. juna 2012. godine, u moskovskom pustinjačkom vrtu održao se Drugi festival svetske hrane i putovanja, koji je organizovala redakcija časopisa Vokrug Sveta. Događaj je zamišljen tako da su gosti mogli simbolično dotaknuti najpoznatije svjetske znamenitosti, kušajući nacionalna jela u tematskom okruženju.
Neophodno je
karta za moskovski vrt "Ermitaž"
Instrukcije
Korak 1
Dođite u Hermitage Garden. Organizatori su ga podijelili na dijelove - "kontinente" sa smanjenim kopijama znamenitosti različitih zemalja i tezge s "lokalnim" suvenirima. Međutim, na prvom mjestu su, naravno, bile poslastice, pogotovo što se apetit pojavljuje tijekom šetnje na svježem zraku!
Korak 2
Istražite "Europu" Predstavnici ovog dijela vrta ponudili su gostima ručno izrađenu marmeladu i čokoladu, kafu, bruskete (kriške grilovanog kruha s povrćem), palačinke, kobasice sa roštilja, kvas i tradicionalne zapadne mesne delicije. Ovde su svirali lutajući muzičari, nastupali mimovi i održavale se partije šaha.
Korak 3
Posjetite Aziju. Posetioce Hermitagea privukla je kiflicama, rezancima, povrćem i škampima kuhanim u woku (okrugla tava sa ispupčenim dnom) i raznim čajevima - čak i bijelim i tirkiznim! Stručnjaci iz Ayurvede davali su savjete o pravilnoj prehrani. Ovdje ste mogli vidjeti kipove Buda, baviti se jogom i trbušnim plesom ili naručiti sesiju mehendi - nanošenjem uzoraka kane na ruke.
Korak 4
Obratite pažnju na "Južnu Ameriku". Ovo je, prije svega, šareni brazilski karneval, tijekom kojeg se moglo kušati fajitas (meso umotano u tanku tortu) i rodizio (nekoliko vrsta mariniranog i pečenog mesa) i gledati nastupe profesionalaca kapoeire.
Korak 5
Ne zaboravite i "Sjevernu Ameriku", gdje su uz pjesme kralja rokenrola Elvisa Presleyja svima ponuđeni sladoled, koktel i pljeskavica kuhana na ugljenu.
Korak 6
Pogledajte Afriku. Tamo su sve koji su došli u pustinjački vrt dočekali šamani koji su plesom i bubnjanjem izvodili ritualne ceremonije. Slušajući ovu muziku, slušatelji su mogli cijeniti vruća mesna jela kuhana na vatri - hranu lovaca. A onda biste mogli napraviti frizuru od afričkih pletenica.
