Svaki strastveni ribar zna kuhati griz za ribolov, jer tako često pomaže kad riba ne grize ni na jedan drugi mamac. Riječni stanovnici naročito dobro jedu griz u vrućim ljetnim danima. Mlaznica za griz je istovremeno nježna i jaka, prilično je plastične konzistencije i istovremeno se dobro drži na udici. Početnici ribari također trebaju znati pripremiti griz za ribolov. Postoji nekoliko načina.
Neophodno je
- - griz;
- - voda;
- - pan;
- - prazna kutija šibica;
- - stara čarapa;
- - arome.
Instrukcije
Korak 1
Uzmi dvije identične čaše. U jedan ulijte griz, u drugi vodu. Nivoi moraju biti isti. U lonac ulijte vodu i pustite da zavri. Ulijte griz u tankom mlazu, uz miješanje žlicom u kipuću vodu. Kad uz stalno miješanje dobijete homogenu masu, maknite posudu s vatre, ali nemojte prestati miješati sadržaj. Manka brzo upija vlagu, pazite da su sva zrna zasićena njome i da ne bude suhih grudica. Zatim pokrijte posudu poklopcem i zamotajte je ručnikom ili toplim maramicom, pustite da odstoji 20-30 minuta da potpuno nabubri. Zatim pričekajte dok se griz ne ohladi dovoljno da ga držite u rukama (ali i dalje bi trebao biti vruć) i dobro ga umijesite s nekoliko kapi mirisnog ulja. Natečeni griz možete podijeliti na nekoliko dijelova i dodati različite dijelove svako ulje ili različiti okusi, jer nikad ne znate koji će okus ovog puta privući ribu, ukusi joj se često mijenjaju. Dobivene kuglice podijelite u plastične vrećice. Možete ići na pecanje.
Korak 2
Neki ribari to rade drugačije, ali njihov mamac za ribolov je jednako dobar. Uzmite praznu kutiju šibica i napunite je čvrsto grizom (možete odmah dodati okus). Zatvorite kutiju i omotajte je koncem. Uronite u kipuću vodu i kuhajte oko sat vremena. Izvadite, ohladite i izvadite iz kutije. Trebali biste imati blok od griza koji se lako može rezati nožem na dijelove potrebne veličine za ribu. Čak i jake struje neće slomiti takvu mlaznicu s kuke.
Korak 3
Na kraju, još jedan način pripreme griza za ribolov, ovaj put bez ključanja. Uzmite staru čarapu i u nju ulijte griz (količinu odredite sami, sve ovisi o tome koliko vam mamaca treba). Čarapu zavežite za slavinu za vodu i počnite ispirati griz pod mlazom hladne vode. Da biste ubrzali postupak, stavite dlan ispod dna čarape i metodično ga podignite i spustite prolazeći vodu kroz griz. Kako se sitne čestice ispiru iz žitarica, sadržaj čarape se smanjuje sve dok u njoj ne ostane nešto što više liči na gumu nego na žitarice. Uklonite rezultirajuću masu iz čarape - mlaznica je spremna.
