Rezači keksa čine domaće kolače atraktivnim i ukusnim. Raznoliki oblici mogu zadovoljiti sve kulinarske mašte. Možete, na primjer, izraditi tematske rezače kolačića koji će vam biti neophodni prilikom pripreme za praznike (srce - za Valentinovo, snjegovići ili zvijezde - za Novu godinu, brojevi - za dan znanja) ili napraviti pojedinačne velike i male forme koji su pogodni za izradu gurmanskih kolačića i njihovo ukrašavanje.
Instrukcije
Korak 1
Prije nego što započnete s izradom kalupa, pripremite sve što vam treba za rad. Odaberite materijal od kojeg će proizvod biti napravljen. To može biti limenka, aluminijumske posude za pivo ili obična folija. Međutim, potonje je prikladno samo ako planirate peći kolačiće u limenkama, jer će joj biti problematično rezati tijesto.
Korak 2
Izaberite crtež na osnovu kojeg ćete stvoriti svoje remek-djelo. To može biti slika iz dječje bojanke, vaša vlastita skica ili čak fotografija. Glavno je da slika ima jasne obrise, inače kalup vjerojatno neće ispasti lijep, a kolačići napravljeni s njim nalikovat će torti.
Korak 3
Pripremite materijal, osnovu za budući kalup. Uzmite aluminijumsku limenku i izrežite posebnim makazama kako biste je mogli rasklopiti. Ispravite materijal i podijelite ga na trake debljine dva centimetra. Ujednačite ih pomoću ravnala.
Korak 4
Uzmite jednu traku i prikačite je na crtež. Zatim ga počnite lagano savijati tako da prati obris slike. Što se bolje nosite s tim zadatkom, to će gotov kalup biti bolji. Koristite kliješta ako je materijal teško saviti.
Korak 5
Spojite ivice trake običnim klamericom. Kolačići se izrađuju u pravilu od prhkog tijesta, ali imaju prilično gustu konzistenciju i ne istječu iz kalupa, što znači da se ne trebate bojati.
Korak 6
Potražite lijepe slike u časopisima i dječjim knjigama, promijenite veličinu i visinu kalupa. Ukratko, ne bojte se eksperimentirati: što je kalup neobičniji, to bolje.
Korak 7
Gotove kolačiće prelijte glazurom ili ukrasite posebnim prskalicama. Tada peciva neće biti samo ukusna, već i atraktivnog izgleda.
