Sobne biljke u kuhinji ne samo da dodaju ugodu i dekorativnost maloj sobi, već donose i opipljive blagodati. Čiste zrak od mirisa i štetnih nečistoća, proizvode kiseonik, koji plinski gorionici aktivno apsorbiraju tijekom kuhanja. Postavljanjem nekoliko posuda s cvijećem na prozorske daske možete se zaštititi od plijesni, suvog ili previše vlažnog zraka, glavobolje i umora.
Kada stavljate usjeve u saksiji u kuhinju, morate slijediti neke preporuke za njegu. Također biste trebali uzeti u obzir veličinu sobe, osvjetljenje, nivo vlažnosti, blizinu plinske peći, pećnice, prozora s često otvaranim prozorom. Mnoge biljke ne vole biti u blizini vatre, sudopera ili biti u mračnom kutu na propuhu. Ako kuhinjski prostor nije previše lagan, trebate odabrati biljke koje vole sjenu, ako je zrak suh, one otporne na sušu.
Fotografije, nazivi i kratki opisi 5 takvih biljaka dati su u nastavku.
Chlorophytum
Chlorophytum (popularna imena - "cvijet pauka", "mladenkina koprena", "zeleni ljiljan") zimzelena je sobna biljka uskih i dugih listova, obješenih vitica. Boja lišća je svijetlo zelena ili s uzdužnim bijelim prugama u sredini, obrubom. Na krajevima brkova formiraju se mali bijeli cvjetovi, zatim djeca, uz pomoć kojih se razmnožava klorofitum. Cvijet dobro uspijeva u bilo kojim uvjetima, voli svjetlost, toplinu, visoku vlažnost. Podnosi sušu. Za kuhinju je ovo idealna opcija, glavna stvar je da ne objesite lonce iznad pećnice, u mračnom kutu iza ormarića.
Chlorophytum, suspendiran u saksiji u kuhinji, savršeno čisti zrak od ugljičnog dioksida, hemikalija, neprijatnih mirisa i kancerogenih tvari. Oksigenira zrak dok raste bujno lišće. Takođe, zeleni ljiljan neutrališe zračenje iz mikrotalasne pećnice, kuhinjskog televizora i ostalih kućanskih aparata. Općenito je prihvaćeno da cvijet sakuplja sve negativno, čineći energiju u sobi pozitivnom. Lonac ili saksiju možete postaviti bilo gdje - na prozorsku dasku, kuhinjski ormarić, hladnjak, viseću policu, u pletenu košaru. Za kuhinju od 5-7 kvadrata m je dovoljan za jedan primjerak.
Pelargonij (pelargonija)
Geranium (znanstveni naziv - pelargonij) je mirisni sobni cvijet s tamnozelenim ili smeđkastim valovitim lišćem, svijetlim cvjetovima, sakupljenim u prekrasnim šeširima. Naše bake su takođe znale da biljka ima ljekovita svojstva. Od davnina se u gotovo svakom domu na kuhinjskoj prozorskoj dasci nalazio barem jedan lonac bijele, ružičaste ili crvene pelargonije. Geranium je nepretenciozan u njezi, voli difuzno svjetlo, ne treba prskanje, česta transplantacija.
Listovi pelargonijuma sadrže mirisna esencijalna ulja koja pročišćavaju zrak od virusa, bakterija, ugljen-monoksida i štetnih hemijskih nečistoća. Takođe, osobit miris poznat mnogima može ubiti plijesan koja se stvara u kuhinji na svim vlažnim mjestima. Eterična ulja geranija plutajući u zraku uništavaju spore plijesni, sprečavajući njihov razvoj.
Još jedno svojstvo pelargonije, koje mu se pripisuje od davnina, je sposobnost privlačenja ljubavi. Listovi su se često koristili u drevnoj magiji za izradu ljubavnih pića. Danas se pelargonija liječi od rana, opekotina, čira na koži, dermatitisa, upale srednjeg uha.
Ficus Benjamin
Različite vrste Benjaminovih fikusa razlikuju se po zanimljivim bojama, obliku lista, visini i raskoši krošnje. Za malu kuhinju prikladne su nisko rastuće sorte; u prostranoj sobi možete staviti visoku biljku u kadu ili posudu. Listovi fikusa najčešće su zeleni, u mnogim sortama - sa svijetlozelenim, bijelim ili žućkastim obrubom, žilama. Cvijet preferira difuzno svjetlo, redovito zalijevanje, toplinu, umjerenu vlažnost. Glavna stvar je da cvijet ne stavljate u promaju pored prozora ili vrata.
Prednost fikusa Benjamin je u tome što aktivno oslobađa kiseonik, pročišćava zrak od štetnih formaldehida i proizvodi fitoncide koji uništavaju viruse i bakterije. Takođe, gusto lišće, učestvujući u procesima fotosinteze, brzo čisti sobu od neugodnih mirisa i mirisa nakon kuhanja raznih jela u pećnici i na šporetu.
Oni koji imaju Benjaminov fikus u kuhinji ili u drugim sobama na podu, na prozorskoj dasci, primjećuju odsustvo bolesti koje se prenose kapljicama u zraku ili njihovo rano izlječenje. Djeca u takvim stanovima odrastaju aktivnija i zdravija.
Kalanchoe
Kalanchoe (ili Kalanchoe) je lisnati sok, poznat još u antici po svojim ljekovitim svojstvima za zacjeljivanje rana, zacjeljivanje upala kože i liječenje prehlade i kašlja. Listovi različitih sorti razlikuju se po veličini, mesnatosti, cvatovima, sakupljeni u bujne četke, mogu biti bijelo-ružičasti, crveni, bordo, žuti i šareni.
Ovaj lijepo rascvjetani cvijet s malim pupoljcima nepretenciozan je u njezi, voli umjereno zalijevanje, difuzno svjetlo, dobro podnosi sušu, propuh i temperaturne promjene. Ljeti ga čak možete sigurno staviti na lođu i balkon, iznijeti na otvorenu terasu.
U kuhinju treba smjestiti kalanchoe zbog njegove sposobnosti da efikasno pročišćava zrak, ubijajući sve štetne bakterije u radijusu od 5-6 m oko. Cvijet poboljšava atmosferu u sobi, blagotvorno djeluje na zdravlje svih stanovnika stana. Listovi sadrže vitamine, tanine, antioksidante koji mogu liječiti razne bolesti. U medicinske svrhe preporučuje se upotreba soka od sobnih biljaka, tinktura od lišća, raznih domaćih masti i obloga.
Aloe vera
Aloe vera, ili prava aloja, sukulent je sa ljekovitim svojstvima. Njegov sok koristi se u narodnoj medicini u kozmetičke, medicinske svrhe, za liječenje mnogih bolesti. Sobna biljka ne izgleda previše dekorativno zbog nedostatka cvjetanja, prisustva dugih mesnatih zelenih listova, nazubljenih rubova. Ali nepretenciozan je, može rasti čak i u mračnoj, vlažnoj ili prevrućoj kuhinji.
Blagodati aloe vere je pročišćavanje zraka od oksida ugljen-dioksida, štetnih hemikalija, poboljšanje mikroklime u kuhinji. Takođe, sok ovog sočnog soka, koji ima ljekovita svojstva, vrlo je koristan. Sadrži vitamine, tanine koji zaustavljaju krvarenje tijekom posjekotina i djeluju protuupalno. Fitoncidi koje luči sok uspješno se bore protiv virusa, bakterija i ubijaju patogenu floru.
Ponekad je, rezanjem prsta tijekom kuhanja ili isparavanjem ruke parom iz tave, dovoljno samo pričvrstiti komad lisne pulpe na bolno područje, pričekati neko vrijeme. Upala će proći brže i rana će zacijeliti bolje nego liječenjem antibioticima.
Takođe, mogu se postaviti i druge korisne sobne biljke za pročišćavanje zraka, uništavanje mikroba i stvaranje povoljne mikroklime u kuhinji. To su ljubičica, gloksinija, mirta, aspidistra, stablo limuna, bršljan, kaktusi, tradescantia. U loncima možete uzgajati i razno aromatično bilje i začine: pepermint, bosiljak, peršun, kopar, pastrnjak, cilantro.
