Kopar je jedan od omiljenih začina u našoj kuhinji. Tako je lako uzgajati da ga možete pronaći gotovo bilo gdje u svijetu. Kopar se dobro ukorjenjuje, kako u uličnom vrtu, tako i u posudi sa zemljom.
Instrukcije
Korak 1
Kopar obično raste gdje god poželi. Stabljike mogu doseći visinu od jednog i po metra, ne treba puno vremena da sazri, a prvi nalet vjetra rasipa sjeme svjetlosti po vrtu.
Korak 2
No pojedinačni grmovi koji rastu u neposrednoj blizini drugih biljaka brzo prelaze u cvjetne strelice, pa ako želite na raspolaganju imati mekane i nježne zelene izdanke umjesto tvrdih kišobrana, morat ćete odrediti zaseban vrtni krevet za kopar.
Korak 3
Zemlja za sadnju sjemena kopra treba biti neutralna. Najbolje je koristiti površine koje su prošle godine bile apnene i već su urodile jednim usjedom bilo koje vrtne kulture. Dobro otpustite površinu kreveta. Napravite široki žlijeb u zemlji širine 5 centimetara i dubine ne više od 1-2 cm. Raspršite sjeme duž žlijeba u cik-cak liniji.
Korak 4
Pospite malo zemlje preko sjemena, dobro zalijte i pričekajte. Kopar će vrlo brzo izbaciti prve izdanke.
Korak 5
Instalirajte pričvršćivače duž kreveta, na koje zatim možete razvući materijal otporan na svjetlost. S dugim dnevnim svjetlom, kopar će ući u strelice, pa vrt pokrijte predvečer i otvorite ga nekoliko sati nakon izlaska sunca.
Korak 6
Dok režete ili čistite grmlje kopra, sijte svježe sjeme svaka 2-3 tjedna. U ovom slučaju osigurat ćete si kopar ne samo za ljeto, već i za cijelu nadolazeću zimu, jer ovaj začin savršeno zadržava svojstva okusa, kako u sušenom, tako i u smrznutom ili konzerviranom obliku.
