Španija je poznata po svojoj zabavi sa moćnim i divljim bikovima. Koridi prisustvuju profesionalci koji prolaze ozbiljnu obuku. Ali ensierro privlači najobičnije stanovnike, a posebno turiste, svojom prilikom da iskuse val adrenalina, bježeći od bijesne životinje.
Najpoznatiji ensierros održavaju se svake godine u Pamploni na proslavi Svetog Fermina. Festival traje čitavu sedmicu, tokom koje gomile očajnih drznika jure ulicama grada, trudeći se da ih ne uhvate oštri rogovi bikova. Sama trka ne traje dugo, nekoliko minuta je dovoljno da drznici prevladaju dovoljno veliku udaljenost.
Ta zabava vrlo često završava tragično - ljudskim žrtvama, a broj ranjenih i osakaćenih je desetak. Ekstremni trkači odvoženi su u bolnice s modricama na stranama, poderanim udovima i zadnjicom, modricama u glavi i genitalijama. Ali, čudno, zadovoljni i ponosni osmijesi lutaju im licima!
Lokalno stanovništvo ne izlazi na ulice Encierra bez pripreme. U tome su angažirani samo iskusni Španjolci, ali turisti se pod utjecajem isparenja alkohola u stotinama valjaju pod kopitima bikova. Turisti ne znaju kako se pravilno izmicati i pobjeći od životinja, kako izbjeći paniku. Stoga često pate od svojih ishitrenih postupaka.
Vožnja bikova i dalje je česta u španskom selu. Ali samo se utrke na gradskim ulicama smatraju pravim ensierrosom, kada se životinje puste iz tora i odvezu u arenu bikova. E. Hemingway je ovu zabavu proslavio romanom "Sunce takođe izlazi".
Španjolci rutu trke ograđuju drvenim ogradama od greda kako bi se ljudi mogli lako popeti na ovu strukturu, bježeći od oštrih rogova bika. Udaljenost trčanja je približno jedan kilometar. Lokalni sudionici su članovi klubova ljubitelja ensierra i borbe bikova, oni trče u određenoj formi.
Organizatori svake godine uzaludno pokušavaju spriječiti turiste da sudjeluju u ensierru. Ali tvrdoglavost i ustrajnost krajnosti nemaju granica. Snalažljivima vrijednim boljeg korištenja, odmarači istrčavaju u daljinu trka bikova.
Lokalni iskusni sudionici čak ni ne pokušavaju trčati do kraja, jer dobro znaju da je to izuzetno opasno po život. Takve uzbudljive avanture nacionalna su zabava Španjolaca. Pravi muškarac vjeruje da bi barem jednom u životu trebao sudjelovati u encierru.
