Mastika vam omogućava da napravite ukrase za torte na bilo koju temu. Iz njega je lako izrezati latice cvijeća i stvoriti slatki buket. Djeca će biti oduševljena živopisnim životinjama, vilinskim proplankom. Mastika će također pomoći u stvaranju tako šarene slike na torti.
Neophodno je
- - 450-500 g šećera;
- - 1 kašičica želatine;
- - 50 g hladne vode;
- - 0,5-1 kašičica limunovog soka;
Instrukcije
Korak 1
Pripremite slatku masu. Možete ga sami napraviti ili koristiti Marshmallow žvakaći sljez. Stavite ga u duboku posudu i mikrovalnu pećnicu na 5-7 minuta. Uključite napajanje do kraja. Kad se bombon otopi, izvadite ga, ohladite i započnite sa stvaranjem.
Korak 2
Obično su žvakaći sljezovi bijeli, ružičaste boje. Ako želite oblikovati figure drugih nijansi od mastika, onda ga potpuno skuhajte sami i dodajte boju za hranu kako biste napravili masu željenih boja.
Korak 3
Namočite želatinu u 50 grama hladne prokuvane vode 25 minuta. Prosijte šećer u visoku posudu. Rastopiti želatinu u vodenoj kupelji. Još vruće ulijte u prah, dodajte limunov sok i počnite miješati žlicom. Kad to postane teško, stavite je na radnu površinu posutu šećerom u prahu. Mijesite dalje dok masa ne postane jednolike konzistencije i postane plastična.
Korak 4
Stavite ga u plastičnu vrećicu da bude suva. Uzmite jedan dio, dodajte mu nekoliko kapi grimizne boje, zamijesite i počnite vajati latice ruže od mastike.
Korak 5
Bijeli mastik valjkom prethodno razvaljajte u sloj debljine 0,5 cm. Stavite ga na tortu, poravnajte rukom, višak odrežite nožem. Ruže izgledaju vrlo lijepo na bijeloj površini.
Korak 6
Razvaljajte mastik kao u prethodnom slučaju. Na to stavite matricu latica i izrežite praznine. Ako nema gotove matrice, napravite je sami od kartona ili uzmite ovalne ili okrugle rezače za kekse.
Korak 7
Namotajte 3 latice oko olovke tako da pupoljak bude uski s jedne strane. S druge strane, tu je i njegov procvjetali dio. Prikvačite cvijeće za tortu i pustite da se mastika osuši 24 sata.
Korak 8
Ruže koje ste upravo napravili možete pričvrstiti na drvene ražnjeve, omotati stabljike zelenim vrpcama od mastika i slatko cvijeće smjestiti u vazu.
Korak 9
Za djecu lijepite figure životinja od mastike. Počnite sa zecom. Dodajte 2-3 kapi smeđe boje na komad mastike veličine šake, promiješajte smjesu. Uzmite mali komadić, zaslijepite glavu životinje. Ovalan je. Pričvrstite mu dugačke uši. Oval napravite malo većim, zasljepite njegov gornji dio kosom bradom. Tijelo i glava su spremni.
Korak 10
Stavite tijelo na ravna stopala koja nalikuju perajama. Roll 2 kobasice. To su prednje noge životinje. Od bijele mastike napravite bazu oka, središnji dio njuške s ustima. Napravite izljev od ružičaste boje. Iz mraka - zjenice i obrve.
Korak 11
Napravite travu, božićna drvca od zelene mastike i njima ukrasite bijelu površinu torte. Od crvenih, žutih, plijesni cvjetnih pupova, jagoda. U sredinu stavite zeku i torta za bebu je gotova.
